Kottbular (bolinhas de carne suecas)
Kottbular(almôndegas suecas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. migalhas de pão fino, 2/3 xícara. leite ou água, 1 ovo, 2 colheres de sopa. cebola picada e 1 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture as migalhas de pão ao leite ou à água.
Misture bem.
Junte o ovo e a cebola.
Adicione sal, pimenta, noz-moscada e carne moída.
Misture bem.
Divida a mistura de carne em 50 a 60 porções iguais. Molde em pequenas bolas.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione almôndegas. Doure bem, sacudindo a panela de vez em quando para manter as bolas redondas. Adicione água.
Cubra a frigideira.
Cozinhe por 20 minutos.
Rende de 50 a 60 almôndegas pequenas.
🍷 Combinações Perfeitas
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