韩国烤牛肉
韩国烤牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅牛肉无骨上腰肉或沙朗牛排制成,1/4 杯。酱油,2汤匙。芝麻或植物油、3根切碎的葱和3汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去除牛肉中的脂肪;将牛肉沿对角线切成 1/8 英寸的片。
(为了便于切割,将牛肉部分冷冻约 1 1/2 小时。)
混合剩余成分;拌入牛肉,直至裹上牛肉。
盖上盖子并冷藏 30 分钟。
沥干牛肉;在10英寸煎锅或炒锅中用中火炒至浅棕色,2至3分钟。
如果需要,可以将牛肉与热米饭一起食用。
份量为 4 份。
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