Carne De Res Asada Coreana
La carne de res asada coreana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo superior de res deshuesado o solomillo, 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. aceite de sésamo o vegetal, 3 cebollas verdes finamente picadas y 3 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quite la grasa de la carne; corte la carne en diagonal a lo largo de la fibra en rodajas de 1/8 de pulgada.
(Para facilitar el corte, congele parcialmente la carne durante aproximadamente 1 1/2 horas).
Mezcla los ingredientes restantes; agregue la carne hasta que esté bien cubierta.
Cubra y refrigere por 30 minutos.
Escurrir la carne; Saltee en una sartén de 10 pulgadas o en un wok a fuego medio hasta que se dore, de 2 a 3 minutos.
Sirva la carne con arroz cocido caliente, si lo desea.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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