Carne Assada Coreana
Carne Assada Coreana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lombo de vaca desossado ou bife do lombo, 1/4 xícara. molho de soja, 2 colheres de sopa. gergelim ou óleo vegetal, 3 cebolas verdes picadas e 3 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte a gordura da carne bovina; corte a carne na diagonal ao longo do grão em fatias de 1/8 de polegada.
(Para facilitar o corte, congele parcialmente a carne por cerca de 1 hora e meia.)
Misture os ingredientes restantes; misture a carne até ficar bem revestida.
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
Escorra a carne; frite em uma frigideira de 25 cm ou wok em fogo médio até dourar claro, 2 a 3 minutos.
Sirva a carne com arroz cozido quente, se desejar.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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