Bœuf grillé à la coréenne
Le bœuf grillé coréen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de longe de bœuf désossée ou un steak de surlonge, 1/4 c. sauce soja, 2 c. de sésame ou d'huile végétale, 3 oignons verts finement hachés et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le gras du bœuf; couper le bœuf en diagonale dans le sens du grain en tranches de 1/8 de pouce.
(Pour faciliter la découpe, congelez partiellement le bœuf environ 1 1/2 heure.)
Mélanger le reste des ingrédients; incorporer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Égoutter le bœuf; faire sauter dans une poêle ou un wok de 10 pouces à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun, 2 à 3 minutes.
Servir le bœuf avec du riz chaud, si désiré.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire