कोलाचेस
कोलाचेस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 2 बड़े चम्मच। गर्म पानी, 4 सी. आटा, 1/4 सी. चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, आटा, चीनी, नमक और नींबू का छिलका मिलाएं।
मार्जरीन डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हाथ से मिलाएँ।
छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को कांटे से फेंटें; क्रीम या दूध और खमीर डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
आटे के मिश्रण में डालें और कांटे या चम्मच से अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। अच्छी तरह से ढककर रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
जब रोल आकार देने के लिए तैयार हो जाएं, तो आटे को आटे की सतह पर थपथपाएं और 1/4 इंच मोटाई में बेल लें।
2 इंच के कटर से काटें और बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
हल्के कपड़े से ढककर 1 घंटे के लिए छोड़ दीजिए.
प्रत्येक रोल के बीच में एक गड्ढा बनाएं और प्रत्येक पर थोड़ा सा भरावन रखें।
375° ओवन में 10 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
अभी भी गर्म होने पर पाला।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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