キールバサとザワークラウトのキャセロール
キールバサとザワークラウトのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのスモークキールバサソーセージ、1 1/2ポンドのザワークラウト、薄切りにした中玉ねぎ2個、大さじ1で作ります。植物油と3/4 c。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
キールバサを斜めに1/2インチの厚さにスライスします。
ザワークラウトをザルに入れ、冷たい流水で軽く洗い、手で絞って水気を拭き取ります。
大きくて重いフライパンに油を入れ、中強火で加熱します。
キールバサを加え、軽く茶色になるまで約5分間かき混ぜます。
ペーパータオルに移して水気を切ります。
フライパンから大さじ1杯の脂肪を除いてすべて捨てます。玉ねぎを加え、火を中程度に下げます。玉ねぎがしおれて黄金色になるまで、絶えずかき混ぜながら約5分間炒めます。ザワークラウトを加えて均一にかき混ぜます。
小さなボウルにチキンスープ、マスタード、クローブを入れて混ぜます。
スープ混合物をフライパンに加え、よくかき混ぜます。
ザワークラウト混合物の半分を12インチのキャセロール皿の底に置きます。
キールバサのスライスをザワークラウトの上に重ねて置きます。残りのクラウトをトッピングします。
アルミホイルをかぶせて400度のオーブンで20分焼きます。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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