केटो टेक्स-मेक्स ग्राउंड बीफ़ कैसरोल

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

11x7 इंच के बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें।

पिसे हुए बीफ़ को गर्म कड़ाही में भूरा और कुरकुरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, 1 चम्मच प्याज पाउडर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, जीरा, धनिया, नमक और काली मिर्च मिलाएं जब तक मसाला समान रूप से वितरित न हो जाए।

खुशबू आने तक पकाएं, 4 से 5 मिनट।

आंच से उतार लें.

एक कटोरे में अंडे और क्रीम को एक साथ मिला लें; मांस मिश्रण में जोड़ें.

मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं और समान रूप से थपथपाएं।

कड़ाही को साफ करें, जैतून का तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।

प्याज़ डालें और नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।

बचा हुआ 1 चम्मच मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर डालें।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

टमाटर का पेस्ट मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं।

फूलगोभी चावल डालें और 4 से 5 मिनट तक पकाते रहें।

गर्मी से निकालें, 1 कप चेडर चीज़ मिलाएं, और बेकिंग डिश में मांस के ऊपर फैलाएं, ऊपर से चपटा करने के लिए एक स्पैटुला के साथ चिकना करें।

पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें.

ऊपर से बचा हुआ 1/2 कप चेडर छिड़कें और पनीर के पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें।

ओवन से निकालें और लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।