Конфеты с кремом «Кентукки»
Kentucky Cream Pull Candy — это умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. сахар, 1/8 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соль, 1 гр. кипятка и 1 гр. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Соедините сахар, соду, соль и кипяток.
Доведите до кипения на медленном огне.
Накройте крышкой на 2–3 минуты, чтобы растворились кристаллы сахара.
Откройте крышку и больше не перемешивайте.
Увеличьте огонь до среднего и кипятите до 236°.
Начинайте добавлять сливки и масло понемногу.
Не допускайте падения температуры ниже 236°.
Кипятить до 257°. Сразу же вылейте на смазанную маслом мраморную плиту.
Тяните до белого цвета. Сформируйте верёвку и разрежьте ножницами на небольшие кусочки.
Положите в жестяную емкость.
Конфеты за ночь затвердеют.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий