Doces de creme de Kentucky
Kentucky Cream Pull Candy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1/8 colher de chá. refrigerante, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. água fervente e 1 c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine açúcar, refrigerante, sal e água fervente.
Deixe ferver em fogo baixo.
Tampe por 2 a 3 minutos para dissolver os cristais de açúcar.
Descubra e não mexa novamente.
Aumente o fogo para médio e ferva a 236°.
Comece adicionando creme e manteiga, uma pequena quantidade de cada vez.
Não deixe a temperatura cair abaixo de 236°.
Ferva a 257°. Despeje imediatamente sobre uma placa de mármore untada com manteiga.
Puxe até ficar branco. Forme uma corda e corte em pequenos pedaços com uma tesoura.
Coloque em um recipiente de lata.
Os doces ficarão cremosos durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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