كنتاكي كريم سحب الحلوى
كنتاكي كريم سحب الحلوى هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. سكر 1/8 ملعقة صغيرة. الصودا، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. الماء المغلي و 1 ج. كريمة الخفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين السكر والصودا والملح والماء المغلي.
يُغلى المزيج على نار خفيفة.
ضع الغطاء لمدة 2 إلى 3 دقائق لإذابة بلورات السكر.
كشف ولا تحرك مرة أخرى.
زيادة الحرارة إلى متوسطة ويغلي إلى 236 درجة.
ابدأ بإضافة الكريمة والزبدة، بكمية صغيرة في المرة الواحدة.
لا تدع درجة الحرارة تنخفض عن 236 درجة.
يغلي إلى 257 درجة. تصب على الفور على لوح من الرخام بالزبدة.
اسحب حتى اللون الأبيض. تشكل على شكل حبل وتقطع إلى قطع صغيرة بالمقص.
وضعها في حاوية القصدير.
سوف كريم الحلوى بين عشية وضحاها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً