Kentucky Cream Pull Candy
Kentucky Cream Pull Candy ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1/8 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1 c. kochendes Wasser und 1 c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Soda, Salz und kochendes Wasser vermischen.
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Setzen Sie den Deckel 2 bis 3 Minuten lang auf, um die Zuckerkristalle aufzulösen.
Aufdecken und nicht mehr umrühren.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie auf 236°.
Beginnen Sie mit der Zugabe von Sahne und Butter, jeweils eine kleine Menge.
Lassen Sie die Temperatur nicht unter 236° fallen.
Auf 257° kochen. Sofort auf eine mit Butter bestrichene Marmorplatte gießen.
Ziehen, bis es weiß ist. Zu einem Seil formen und mit einer Schere in kleine Stücke schneiden.
In einen Blechbehälter geben.
Candy wird über Nacht cremig.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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