كعكة زبدة كنتاكي... للموت من أجلها!

نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح والصودا معًا. جانبا.

يُمزج اللبن مع ملعقتين صغيرتين من الفانيليا. جانبا. اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة، ثم أضيفي كوبين من السكر تدريجيًا، واخفقي جيدًا. يُمزج البيض، واحدة تلو الأخرى، ويُخفق جيدًا بعد إضافة كل بيضة. يُمزج خليط اللبن، بالتناوب مع خليط الدقيق الجاف، في خليط الزبدة المدهونة، بدءًا من المكونات الجافة وانتهاءً بها.

امزجي جيدًا بعد كل إضافة (يفضل باستخدام خلاط كهربائي على سرعة بطيئة).

ضعيها في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة، مدهونًا من الأسفل، أو قالبين مقاس 9 × 5 × 3 بوصة.

اخبزيها لمدة تتراوح من 60 إلى 65 دقيقة أو حتى تعود الكعكة إلى وضعها الطبيعي عند لمسها في المنتصف قليلاً.

قم بتشغيل ملعقة على طول حافة وساق المقلاة. وخز الكعكة بالشوكة.

تُسكب صلصة الزبدة الساخنة فوق الكعكة (الوصفة التالية).

تبرد قبل إزالتها من المقلاة.

قبل التقديم مباشرة، رشي الكيك بالسكر البودرة.