Presunto Assado de Kentucky
Kentucky Baked Ham é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. melaço de Orleans, 1 colher de chá cheia. pimenta caiena, 1 pt. vinagre, 1 colher de sopa. cravo inteiro e presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave o presunto com cuidado.
Coloque na assadeira, com a pele voltada para baixo.
Encha a panela até a metade com água quente, adicionando melaço, pimenta caiena, vinagre e cravo inteiro.
Asse bem devagar, permitindo 5 horas para um presunto de 16 libras.
Em seguida, retire a pele, corte e tempere com uma pasta feita de gema de ovo grossa com proporções iguais de açúcar mascavo e mostarda.
Asse até dourar claro.
🍷 Combinações Perfeitas
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