كنتاكي خبز لحم الخنزير
كنتاكي بيكد هام هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 نقطة. دبس أورليانز، 1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف، 1 نقطة. الخل، 1 ملعقة كبيرة. فصوص كاملة ولحم خنزير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل لحم الخنزير بعناية.
ضعيها في صينية الخبز، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
املأ نصف القدر بالماء الساخن وأضف دبس السكر والفلفل الحار والخل والقرنفل الكامل.
اخبزيها ببطء إلى حد ما، واتركيها لمدة 5 ساعات حتى يصل وزن لحم الخنزير إلى 16 رطلاً.
ثم يُقشر الجلد ويُغطى ويُغطى بعجينة مصنوعة من صفار البيض سميكة بنسب متساوية من السكر البني والخردل.
اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً