肯的白辣椒
Ken's White Chili 是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 3 小时 20 分钟内准备好。此食谱采用优质北豆、脱脂鸡汤、洋葱、蒜瓣和去骨去皮鸡胸肉制成,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将豆子浸泡过夜。
将豆子、鸡汤、洋葱和大蒜放入大锅中混合。
煮(煮沸,然后小火慢炖)1 至 2 小时,直至豆子熟透。 (不要搅拌太多,否则豆子会散开)。
豆子煮熟后,加入鸡肉、小茴香、牛至、辣椒、盐和胡椒、柠檬汁和辣椒。
煮约1小时。
最后加入磨碎的奶酪。煮至奶酪融化;搅拌,否则奶酪会沉到底部并烧焦。
笔记。
烹饪时间为近似值。基本上煮到豆子熟了并且香料有\然后煮到奶酪融化。
有时并不是所有的鸡汤都是必要的。
你不想让它太汤,所以我通常添加大约4罐鸡汤,并根据需要添加最后一罐。
这将成为一个大锅。
搭配沙拉和蒜蓉面包即可享用!
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