Белый перец чили Кена
Ken’s White Chili — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 3 часа 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из великолепной северной фасоли, обезжиренного куриного бульона, лука, зубчиков чеснока и куриных грудок без кожи и костей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Замочить фасоль на ночь.
Смешайте фасоль, куриный бульон, лук и чеснок в большой кастрюле.
Варить (кипятить, затем варить) 1–2 часа, пока фасоль не будет готова. (Не перемешивайте слишком сильно, иначе фасоль развалится).
Когда фасоль будет готова, добавьте курицу, тмин, орегано, кайенский перец, соль и перец, лимонный сок и перец чили.
Тушить примерно 1 час.
В последнюю очередь добавьте тертый сыр. Варить на медленном огне, пока сыр не расплавится; перемешайте, иначе сыр опустится на дно и подгорит.
ПРИМЕЧАНИЯ.
Время приготовления указано приблизительно. Обычно варите, пока фасоль и специи не будут готовы, а затем готовьте, пока сыр не расплавится.
Иногда не весь куриный бульон необходим.
Вы не хотите, чтобы он был слишком густым, поэтому я обычно добавляю около 4 банок куриного бульона и последнюю банку добавляю по мере необходимости.
Получится большой горшок.
Подавайте с салатом и чесночным хлебом и наслаждайтесь!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий