Kens weißer Chili
Ken's White Chili ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 3 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus großartigen Nordbohnen, fettfreier Hühnerbrühe, Zwiebeln, Knoblauchzehen und Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bohnen über Nacht einweichen.
Bohnen, Hühnerbrühe, Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf vermischen.
1 bis 2 Stunden kochen (kochen, dann köcheln lassen), bis die Bohnen gar sind. (Nicht zu viel umrühren, sonst zerfallen die Bohnen.)
Wenn die Bohnen fertig sind, fügen Sie Hühnchen, Kreuzkümmel, Oregano, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Chilis hinzu.
Etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Zuletzt geriebenen Käse hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist; umrühren, sonst sinkt der Käse zu Boden und verbrennt.
HINWEISE.
Die Garzeiten sind ungefähre Angaben. Grundsätzlich kochen, bis die Bohnen gar sind und die Gewürze vorhanden sind, dann kochen, bis der Käse schmilzt.
Manchmal ist nicht die gesamte Hühnerbrühe notwendig.
Da es nicht zu suppig sein soll, füge ich normalerweise etwa 4 Dosen Hühnerbrühe hinzu und füge die letzte Dose nach Bedarf hinzu.
Dadurch entsteht ein großer Topf.
Mit Salat und Knoblauchbrot servieren und genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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