Keema Mattar(碎肉配新鲜豌豆)
Keema Mattar(碎肉配新鲜豌豆)是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油,1 个大洋葱,切碎,2 瓣大蒜,压碎,1/2 茶匙。磨碎的鲜姜和 1 茶匙。姜黄粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
加热黄油,炒洋葱直至变软。加入大蒜和姜。炒至洋葱呈金黄色。加入姜黄和辣椒粉,搅拌几秒钟。
加入肉,煎至肉变色。加入酸奶和豌豆。盖上盖子煮15分钟。
加入加拉姆马沙拉,继续煮,直到肉和豌豆变软。
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