Кима Маттар (фарш со свежим горошком)
Кима Маттар (фарш со свежим горошком) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 1 большая луковица, мелко нарезанная, 2 измельченных зубчика чеснока, 1/2 ч. л. мелко натертого свежего имбиря и 1 ч. л. молотая куркума, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и имбирь. Жарьте, пока лук не станет золотистым. Добавьте куркуму и порошок чили, помешивая несколько секунд.
Добавляем мясо, жарим до изменения цвета мяса. Добавьте йогурт и горошек. Накройте крышкой и варите 15 минут.
Добавьте гарам масалу и продолжайте готовить, пока мясо и горох не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий