キーママタール（ひき肉とフレッシュエンドウ豆）
キーマ マタール (ひき肉と新鮮なエンドウ豆) は、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、ニンニク 2 片（みじん切り）、小さじ 1/2細かくすりおろした新生姜と小さじ1。ターメリックを挽いたこのレシピでは、本格的で満足のいく風味が得られます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バターを熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。ニンニクと生姜を加えます。玉ねぎが黄金色になるまで炒めます。ターメリックとチリパウダーを加え、数秒間かき混ぜます。
肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。ヨーグルトとエンドウ豆を加えてかき混ぜます。蓋をして15分間調理します。
ガラムマサラを加え、肉とエンドウ豆が柔らかくなるまで調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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