凯瑟琳的肝脏和洋葱肉汁
凯瑟琳的肝脏和洋葱肉汁是一顿简单的晚餐。用 1 磅牛肝制成,去膜,1/2 c。油,1个大洋葱,切片,3大汤匙。面粉(自发)、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
盐、胡椒粉和面粉肝。两面都沾上油,呈棕色。
放在一边。
用同样的油煮洋葱片。放在一边。
用同样的油将自发面粉煎成棕色。添加热水,一次一杯,直至达到所需的稠度。将肝脏和洋葱放回肉汁中。煮约20分钟。根据需要添加更多的水和调味料。
🍷 完美搭配
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