Molho de Fígado e Cebola de Kathryn
Molho de Fígado e Cebola de Kathryn é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de fígado bovino, membrana removida, 1/2 xícara. óleo, 1 cebola grande fatiada, 3 colheres de sopa grandes. farinha (com fermento) e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Sal, pimenta e farinha de fígado. Doure em óleo dos dois lados.
Reserve.
Cozinhe a cebola fatiada no mesmo óleo. Reserve.
Doure a farinha com fermento no mesmo óleo. Adicione água quente, uma xícara de cada vez, até obter a consistência desejada. Retorne o fígado e a cebola ao molho. Cozinhe cerca de 20 minutos. Adicione mais água e temperos conforme necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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