Печеночно-луковый соус Кэтрин
Подливка из печени и лука от Кэтрин — легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьей печени без мембраны, 1/2 стакана. масла, 1 большая луковица, нарезанная ломтиками, 3 больших ст. мука (самоподнимающаяся), соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Солим, перчим и мучаем печень. Обжарить в масле с обеих сторон.
Отложите в сторону.
В том же масле обжарьте нарезанный лук. Отложите в сторону.
Поджарьте самоподнимающуюся муку в том же масле. Добавляйте горячую воду по одной чашке за раз до желаемой консистенции. Верните печень и лук в соус. Готовьте около 20 минут. При необходимости добавьте еще воды и приправ.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий