Крем из дыни Кандзюку (Сугакия)
Kanjuku Melon Cream — это охлажденный десерт из дынного крема с кубиками спелой дыни, бледно-зелеными сливками и взбитым послевкусием. В этой версии фруктовый вкус остается в центре внимания и избегается какой-либо упакованной или фирменной презентации.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Пюрируйте часть дыни с лимонным соком до получения однородной массы.
Молоко подогрейте с сахаром и загустите желатином или кукурузным крахмалом.
Добавьте дынное пюре и охладите, пока оно не станет мягким.
Добавьте взбитые сливки для более легкой текстуры.
Подавайте с кубиками дыни и дополнительными сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий