Kanjuku-Melonencreme (Sugakiya)
Kanjuku Melon Cream ist ein gekühltes Melonencreme-Dessert mit reifen Melonenwürfeln, hellgrüner Sahne und einem Schlagsahne-Finish. Bei dieser Version bleibt der Fruchtgeschmack im Mittelpunkt und es wird auf eine Verpackungs- oder Markenpräsentation verzichtet.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Einen Teil der Melone mit Zitronensaft pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch mit Zucker erwärmen und mit Gelatine oder Maisstärke andicken.
Melonenpüree einrühren und kalt stellen, bis es weich ist.
Für eine leichtere Konsistenz Schlagsahne unterheben.
Mit Melonenwürfeln und extra Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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