羽衣甘蓝汤

羽衣甘蓝汤

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羽衣甘蓝汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅汤骨、1 杯制成。切碎的洋葱,1 1/2 茶匙。盐、1 瓣大蒜和 6 至 8 杯。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将汤骨、洋葱、盐和大蒜放入水中煮约2小时。

将 linguica 切成“硬币”。

加入汤锅中,再煮半小时。

添加羽衣甘蓝、土豆和豆类。

继续煮至土豆变软(约 20 分钟)。

去除骨头。

可以冷却,以便去除脂肪。

更好的是,在食用前让汤熟一天。

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