ケールスープ
ケールスープは適度に簡単な夕食です。 2ポンドのスープボーン、1cで作られています。みじん切り玉ねぎ、小さじ1 1/2。塩、ニンニク1片、c.6〜8。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
スープの骨、玉ねぎ、塩、ニンニクを水で約2時間煮ます。
リングイカを「コイン」にスライスします。
スープポットに加え、さらに30分煮ます。
ケール、ジャガイモ、豆を加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで煮続けます(約20分)。
骨を取り除きます。
冷却できるので脂肪も除去できます。
食べる前に1日かけてスープをまろやかにしておくとさらに効果的です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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