Grünkohlsuppe
Grünkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Suppenknochen, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz, 1 Knoblauchzehe und 6 bis 8 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Suppenknochen, Zwiebel, Salz und Knoblauch im Wasser ca. 2 Stunden köcheln lassen.
Schneiden Sie Linguica in „Münzen“.
In den Suppentopf geben und eine weitere halbe Stunde köcheln lassen.
Grünkohl, Kartoffeln und Bohnen hinzufügen.
Weiter köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 20 Minuten).
Knochen entfernen.
Kann gekühlt werden, damit Fett entfernt werden kann.
Noch besser: Lassen Sie die Suppe vor dem Servieren einen Tag lang reifen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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