Couve e pimentão vermelho

Couve e pimentão vermelho

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Kale And Red Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. canola ou azeite, 1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em cubos, 1/2 pimenta malagueta, sem sementes e cortada em cubos, 1 1/2 xícara. caldo com baixo teor de sódio e 1 1/2 libra de couve, mostarda ou nabo, corte no vapor, lave e escorra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande ou forno holandês, misture o azeite, o pimentão vermelho, o alho e a pimenta malagueta.

Refogue em fogo médio por 2 ou 3 minutos, mexendo até que os pimentões estejam macios.

Junte o caldo de galinha e a couve, a mostarda ou o nabo.

Deixe ferver, coloque as verduras na panela e cubra com o líquido.

Reduza o fogo para médio e cozinhe por 25 minutos ou até que as verduras estejam macias.

Serve 4 porções. Contém 0 colesterol e 2 gramas de gordura.

🍷 Combinações Perfeitas

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