Grünkohl und rote Paprika
Grünkohl und rote Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Raps- oder Olivenöl, 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt, 1/2 scharfe Chilischote, entkernt und gewürfelt, 1 1/2 c. Brühe mit niedrigem Natriumgehalt und 1 1/2 Pfund Grünkohl, Senf oder Rübengrün, Dämpfe schneiden, waschen und abtropfen lassen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Topf oder Schmortopf Öl, rote Paprika, Knoblauch und Chili vermischen.
Bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten anbraten und dabei umrühren, bis die Paprika weich sind.
Hühnerbrühe und Grünkohl, Senf oder Rübengrün einrühren.
Zum Kochen bringen, dann das Gemüse in die Pfanne geben und mit Flüssigkeit bedecken.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie es 25 Minuten lang oder bis das Grün weich ist.
Für 4 Personen. Enthält 0 Cholesterin und 2 Gramm Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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