Sopa De Col Rizada Y Patata

Name: Sopa De Col Rizada Y Patata
Ingredients: 6 papas; 4 stalks col rizada; 32 oz. caldo de pollo

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La sopa de col rizada y patatas es una cena fácil. Elaborado con 6 papas, 4 tallos de col rizada y 32 oz. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

6 papas

4 stalks col rizada

32 oz. caldo de pollo

👨‍🍳 Instrucciones

Corte las patatas en cuartos (deje la piel) y hiérvalas en caldo de sopa.

Pique la col rizada en trozos grandes; sofreír y reservar.

Cuando las patatas se hayan ablandado, tritúrelas en trozos grandes; asegúrese de reservar el líquido en el que fueron cocinados.

Regrese el puré de papas a la olla con el líquido de cocción y revuelva.

Agregue la col rizada salteada y algunos condimentos, luego cocine por unos minutos más a fuego lento (cocinarla demasiado le quitará los nutrientes a la col rizada y su rico color verde).