Arroz Jolly (Prato Africano)
Jolly Rice (prato africano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 libras de frango cortado em porções, 1 cebola grande picada, 4 tomates picados e 3 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
No forno holandês, aqueça o óleo.
Frite o frango.
Adicione a cebola e o tomate ao frango.
(Se desejar, podem ser adicionados outros vegetais, como pimentão verde, repolho ou cogumelos.)
Cozinhe os vegetais até ficarem macios. Adicione 2 xícaras de água e os temperos.
Tampe e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 25 minutos ou até o frango ficar macio.
Adicione 1 1/2 xícara ou mais de água e extrato de tomate; deixe ferver.
Adicione o arroz; cubra e continue cozinhando por mais 15 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
Mexa sempre para evitar que grude.
Se a mistura de arroz ficar muito seca, adicione mais água.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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