ジョリーライス(アフリカ料理)
ジョリーライス（アフリカ料理）は、適度に簡単な夕食です。大さじ4で作ります。植物油、鶏肉 2 ポンド（食べ分に切る）、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、トマト 4 個（みじん切り）、3 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで油を熱します。
鶏肉を炒めます。
鶏肉に玉ねぎとトマトを加えます。
（お好みでピーマン、キャベツ、キノコなど他の野菜を加えてもよいです。）
野菜を柔らかくなるまで煮ます。水2カップと調味料を加えます。
蓋をして弱火で約25分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
1 1/2カップ以上の水とトマトペーストを加えます。沸騰させます。
ご飯を加えます。蓋をして、さらに約15分間、またはご飯が炊き上がるまで調理を続けます。
くっつかないように頻繁にかき混ぜてください。
米の混合物が乾燥しすぎる場合は、水を追加してください。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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