快乐牧场主草莓
Jolly Rancher Strawberry 变成红宝石色草莓硬糖,表面光滑,果香浓郁,酸味温和。将其倒薄,将其破碎成碎片,然后将碎片放入一个简单的玻璃碗中。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在糖果盘上涂上少许油,然后筛入冻干草莓粉。
将糖、玉米糖浆和水煮沸,直至糖浆达到硬裂阶段。
从火上移开,加入草莓调味料、柠檬酸、红色素和少许草莓粉。
将糖果薄薄地倒在托盘上,冷却至玻璃状且坚硬。
敲碎成碎片并少量撒上灰尘,这样红色糖果就能保持明亮。
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