जॉली रैंचर स्ट्रॉबेरी
जॉली रैंचर स्ट्रॉबेरी एक चमकदार सतह, फल की सुगंध और हल्के खट्टेपन के साथ रूबी स्ट्रॉबेरी हार्ड कैंडी बन जाती है। इसे पतला डालें, टुकड़ों में तोड़ें और टुकड़ों को एक साधारण कांच के कटोरे में परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
एक कैंडी ट्रे में हल्का सा तेल लगाएं और फ्रीज में सुखाए गए स्ट्रॉबेरी पाउडर को छान लें।
चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को तब तक उबालें जब तक कि सिरप हार्ड-क्रैक अवस्था तक न पहुंच जाए।
गर्मी से निकालें और स्ट्रॉबेरी स्वाद, साइट्रिक एसिड, लाल रंग और थोड़ा स्ट्रॉबेरी पाउडर मिलाएं।
कैंडी को एक पतली परत में ट्रे पर डालें और कांच जैसा और सख्त होने तक ठंडा करें।
टुकड़ों में तोड़ें और कम धूल छिड़कें ताकि लाल कैंडी चमकदार बनी रहे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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