Лазанья Джо (с небольшим количеством ирландского языка; используется в ресторане John's River)

В сковороде среднего размера с антипригарным покрытием обжарьте фарш и лук, пока лук не станет мягким, а мясо не подрумянится.

Не добавляйте в сковороду жир или масло.

Добавьте к мясной смеси томатный соус, базилик, петрушку, орегано, чеснок, перец и грибы.

Смешайте хорошо осушенный шпинат с творогом.

Отварите 1/2 фунта лапши в кипящей воде до готовности и слейте воду.

Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8 x 13 дюймов.

Разложите слоями, начиная с 1/2 лапши снизу.

Выложите слой шпинатной смеси, затем мясную смесь, затем немного тертого сыра Моцарелла.

Повторите слои, закончив сверху сыром.

Выпекайте в духовке при температуре 375 ° в течение 15–20 минут или пока они не станут горячими и пузырчатыми.

6 порций; примерно 405 калорий на порцию.