Joe's Lasagne (mit einem Hauch Irisch; verwendet bei John's River)

In einer mittelgroßen beschichteten Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln zart und das Fleisch gebräunt sind.

Geben Sie kein Fett oder Öl in die Pfanne.

Tomatensauce, Basilikum, Petersilie, Oregano, Knoblauch, Pfeffer und Pilze zur Hackfleischmischung hinzufügen.

Gut abgetropften Spinat mit Hüttenkäse vermischen.

1/2 Pfund Nudeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind, und abgießen.

Eine 20 x 33 cm große Auflaufform leicht einölen.

In Schichten anordnen, beginnend mit der Hälfte der Nudeln unten.

Eine Schicht der Spinatmischung darauf verteilen, dann die Fleischmischung und dann etwas geriebenen Mozzarella-Käse darauf verteilen.

Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit dem Käse darüber.

Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.

6 Portionen; ca. 405 Kalorien pro Portion.