Булочки для гамбургеров Jiffy
Булочки с гамбургерами Jiffy — это относительно легкий ужин. Сделано из 4–4 1/2 гр. цельнозерновая мука (я использую 1/2 белой муки), 2 ст. дрожжи, 1 гр. молока, 3/4 стакана. воды и 1/2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 2 стакана муки и дрожжи.
Нагрейте молоко, воду, масло, мед и соль до очень теплого состояния (от 120 до 130°).
Влейте в смесь дрожжей и муки.
Взбивайте 3 минуты электрическим миксером или вручную 300 ударов.
Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Хорошо взбейте или немного помесите.
Дайте отдохнуть 10 минут.
Раскатайте толщиной 1/2 дюйма на хорошо посыпанной мукой поверхности.
Нарежьте кружочками диаметром 3–4 дюйма с помощью кольца консервной банки или банки тунца.
Дать подняться на смазанных маслом противнях в течение получаса.
Выпекать при температуре 400°, пока не подрумянится, 12–15 минут.
Охладить на стойках.
Получается 12–15 булочек.
Рецепт можно увеличить вдвое.
Круглые кусочки толщиной 1/4 дюйма можно сложить стопкой перед выпечкой, чтобы получилась легко разрезаемая булочка для гамбургера.
Для булочек для хот-догов придайте им продолговатую форму.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий