Pãezinhos de hambúrguer instantâneo
Jiffy Hamburger Buns é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 4 1/2 c. farinha de trigo integral (uso 1/2 farinha branca), 2 colheres de sopa. fermento, 1 c. leite, 3/4 xícara. água e 1/2 xícara. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture 2 xícaras de farinha e fermento.
Aqueça o leite, a água, o óleo, o mel e o sal até ficar bem quente (120° a 130°).
Despeje na mistura de fermento e farinha.
Bata 3 minutos com a batedeira ou manualmente 300 vezes.
Adicione farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Bata bem ou amasse brevemente.
Deixe descansar 10 minutos.
Abra 1/2 polegada de espessura em uma superfície bem enfarinhada.
Corte em rodelas de 3 ou 4 polegadas com um anel de jarra ou lata de atum.
Deixe crescer em assadeiras untadas por 1/2 hora.
Asse a 400° até dourar levemente, 12 a 15 minutos.
Deixe esfriar nas prateleiras.
Rende 12 a 15 pães.
A receita pode ser duplicada.
Rodadas cortadas com 1/4 de polegada de espessura podem ser empilhadas antes de assar para obter um pão de hambúrguer facilmente dividido.
Para pãezinhos de cachorro-quente, puxe o formato redondo em formato oblongo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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