ジフィーハンバーガーバンズ

ジフィーハンバーガーバンズ

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ジフィーハンバーガーバンズは、適度に簡単なディナーです。 4~4 1/2 cで作りました。全粒小麦粉(私は1/2の白粉を使用します)、大さじ2。酵母、1c.牛乳、3/4c。水と1/2c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉2カップとイーストを混ぜ合わせます。

牛乳、水、油、蜂蜜、塩を非常に温かくなるまで(120°~130°)加熱します。

イーストと小麦粉の混合物に注ぎます。

電動ミキサーで3分間、または手で300ストローク混ぜます。

柔らかい生地を作るのに十分な量の小麦粉を追加します。

よく泡立てるか、軽くこねます。

10分間休ませます。

打ち粉をした表面で1/2インチの厚さに伸ばします。

缶詰ジャーリングまたはツナ缶を使用して3〜4インチの輪切りに切ります。

油を塗ったベーキングシートの上で30分発酵させます。

軽く茶色になるまで400°で12〜15分間焼きます。

ラックの上で冷まします。

12~15個のパンが作れます。

レシピは2倍になる可能性があります。

厚さ1/4インチにカットした丸型を焼く前に積み重ねると、簡単に裂けるハンバーガーバンズが得られます。

ホットドッグ用バンズの場合は、丸型を長方形に引き出します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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