ジフィーハンバーガーバンズ
ジフィーハンバーガーバンズは、適度に簡単なディナーです。 4~4 1/2 cで作りました。全粒小麦粉(私は1/2の白粉を使用します)、大さじ2。酵母、1c.牛乳、3/4c。水と1/2c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小麦粉2カップとイーストを混ぜ合わせます。
牛乳、水、油、蜂蜜、塩を非常に温かくなるまで(120°~130°)加熱します。
イーストと小麦粉の混合物に注ぎます。
電動ミキサーで3分間、または手で300ストローク混ぜます。
柔らかい生地を作るのに十分な量の小麦粉を追加します。
よく泡立てるか、軽くこねます。
10分間休ませます。
打ち粉をした表面で1/2インチの厚さに伸ばします。
缶詰ジャーリングまたはツナ缶を使用して3〜4インチの輪切りに切ります。
油を塗ったベーキングシートの上で30分発酵させます。
軽く茶色になるまで400°で12〜15分間焼きます。
ラックの上で冷まします。
12~15個のパンが作れます。
レシピは2倍になる可能性があります。
厚さ1/4インチにカットした丸型を焼く前に積み重ねると、簡単に裂けるハンバーガーバンズが得られます。
ホットドッグ用バンズの場合は、丸型を長方形に引き出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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