جيفي همبرغر الكعك
Jiffy همبرغر الكعك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 4 1/2 ج. دقيق القمح الكامل (أستخدم نصف دقيق أبيض)، 2 ملعقة كبيرة. الخميرة، 1 ج. الحليب، 3/4 ج. الماء و 1/2 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُضاف 2 كوب دقيق وخميرة معًا.
سخني الحليب والماء والزيت والعسل والملح حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
تصب في خليط الخميرة والدقيق.
اخفقي لمدة 3 دقائق بالخلاط الكهربائي أو باليد 300 ضربة.
أضف ما يكفي من الدقيق الإضافي لصنع عجينة ناعمة.
فاز جيدا أو اعجن لفترة وجيزة.
دع الراحة 10 دقائق.
نفردها بسمك 1/2 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق.
تُقطع إلى دوائر مقاس 3 أو 4 بوصات باستخدام حلقة جرة التعليب أو علبة التونة.
نتركها ترتفع على صينية خبز مدهونة بالزبدة لمدة نصف ساعة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
بارد على الرفوف.
تصنع من 12 إلى 15 كعكة.
يمكن مضاعفة الوصفة.
يمكن تكديس قطع دائرية يبلغ سمكها 1/4 بوصة قبل الخبز للحصول على كعكة همبرغر سهلة الانقسام.
لتحضير كعك الهوت دوج، اسحبي الدائرة إلى شكل مستطيل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً