ジャーキー
ジャーキーは適度に簡単な夕食です。 3ポンドの赤身の骨付き牛肉または鹿肉を薄くスライスし（1/4インチ以下）、1/2センチで作ります。塩、２ｃ．酢、小さじ3/4ガーリックパウダーと小さじ3/4。赤唐辛子（カイエンペッパー）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩と酢を混ぜます。沸騰させます。
肉を30秒間、または肉が白くなるまで入れます。
肉の水を切り、水分を拭き取ります。
ガーリックパウダー、赤唐辛子（カイエンペッパー）、ガーリックソルト、リキッドスモークをよく混ぜます。
混合物を肉に刷毛で塗ります。
オーブンに入れて175度で2～3時間焼きます。
夜に作る場合は、オーブンを止めてから一晩放置するのが最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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