متشنج
جيركي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من لحم البقر أو لحم الغزال قليل الدهن، مقطع إلى شرائح رفيعة (1/4 بوصة أو أرق)، 1/2 ج. ملح، 2 ج. الخل، 3/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم و 3/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر (كايين)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الملح والخل؛ جلب ليغلي المتداول.
قم بإسقاط اللحم لمدة 30 ثانية أو حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض.
يصفى ويجفف اللحم.
يُمزج مسحوق الثوم، والفلفل الأحمر (الحريف)، وملح الثوم، والدخان السائل جيداً.
فرشاة الخليط على اللحوم.
ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 175 درجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
إذا تم صنعه ليلاً، فمن الأفضل تركه في الفرن طوال الليل بعد إيقاف تشغيله.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً