Ruckartig
Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund magerem, entbeintem Rind- oder Wildbret, dünn geschnitten (1/4 Zoll oder dünner), 1/2 c. Salz, 2 c. Essig, 3/4 TL. Knoblauchpulver und 3/4 TL. Mit rotem Pfeffer (Cayennepfeffer) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz und Essig mischen; zum Kochen bringen.
Lassen Sie das Fleisch 30 Sekunden lang hineinfallen oder bis das Fleisch weiß wird.
Fleisch abtropfen lassen und trocken tupfen.
Knoblauchpulver, roten Pfeffer (Cayennepfeffer), Knoblauchsalz und Flüssigrauch gut vermischen.
Die Mischung auf das Fleisch streichen.
In den Ofen schieben und bei 175° 2 bis 3 Stunden backen.
Wenn Sie es nachts zubereiten, lassen Sie es am besten über Nacht im Ofen, nachdem Sie den Ofen ausgeschaltet haben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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