Espasmódico
Jerky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne de res o venado magra deshuesada, cortada en rodajas finas (1/4 de pulgada o más delgadas), 1/2 taza. sal, 2 c. vinagre, 3/4 cucharadita. ajo en polvo y 3/4 cucharadita. pimiento rojo (cayena), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla sal y vinagre; llevar a ebullición.
Deje caer la carne durante 30 segundos o hasta que se ponga blanca.
Escurrir y secar la carne.
Mezcle bien el ajo en polvo, el pimiento rojo (cayena), la sal de ajo y el humo líquido.
Unte la mezcla sobre la carne.
Mete al horno y hornea a 175° durante 2 a 3 horas.
Si lo prepara por la noche, es mejor dejarlo en el horno durante la noche después de apagarlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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