Заливные свиные ножки
Холодец из свиных ножек — в меру легкий ужин. Сделано из 4 фунтов свиных ножек (целых), воды, чтобы покрыть ее, 1 ст. соль, 6 целых черных перцев и 1 целая луковица с кожицей — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сожгите кожу ног свиней, поддержав пламя газа.
Это необязательно.
Хорошо промойте в теплой воде, затем поместите в чайник и добавьте достаточно воды, чтобы она хорошо покрыла.
Доведите до кипения и снимите пену.
Уменьшите огонь и варите медленно.
Добавьте чеснок, соль, целый черный перец и нарезанный лук.
Варить все до тех пор, пока кости не отделятся от мяса.
(около 5-6 часов).
Процедите и разлейте по тарелкам; добавить мясо, нарезать кусочками и дать постоять ночь в прохладном месте.
Перед подачей посыпьте паприкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий