أقدام الخنزير الهلامية
Jellied Pig'S Feet هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 رطل من أقدام الخنازير (كاملة)، ماء لتغطية، 1 ملعقة كبيرة. ملح، و6 حبات فلفل أسود كاملة، وبصلة واحدة كاملة مع الجلد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
حرق جلد أقدام الخنازير عن طريق الضغط على لهب الغاز.
هذا اختياري.
نغسلها جيداً بالماء الدافئ، ثم نضعها في غلاية ونضيف كمية كافية من الماء حتى تغطيها جيداً.
يُغلى المزيج ويُقشر.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ببطء.
يُضاف الثوم والملح والفلفل الأسود الكامل والبصل المقطع إلى شرائح.
اطبخي تمامًا حتى تتفكك العظام عن اللحم
(حوالي 5 أو 6 ساعات).
يصفى ويصب في الأطباق. يُضاف اللحم ويُقطع إلى قطع ويُترك طوال الليل في مكان بارد.
قبل التقديم، رشي البابريكا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً