日本煎蛋卷
日本煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由大鸡蛋、糖、粗盐、生抽和味醂制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将鸡蛋打入一个大碗中。轻轻搅拌直至蛋黄和蛋白均匀，不要混入多余的空气。
加入糖、盐、酱油、味醂和高汤，搅拌混合。倒入带喷嘴的液体量杯中，以便于倾倒。
用中高火加热玉子烧锅。使用折叠的纸巾和筷子或硅胶刷在锅上刷一层厚厚的油，确保涂抹到侧面和角落。
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将卷好的煎蛋卷从锅中取出，用寿司垫包起来，然后根据需要压成矩形。
稍微冷却，然后横向切成 1 英寸（2.54 厘米）的片。
与磨碎的萝卜和酱油一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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