جامبالايا
Jambalaya هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم*، 2 إلى 3 ج. بصل مفروم، ثوم، فلفل حلو و/أو كرفس (أي مزيج)، 2 ورق غار، رشة زعتر وفلفل حريف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى اللحم في قدر حديدي كبير.
قم بإزالة واستنزاف جميع الشحوم باستثناء ملعقتين كبيرتين.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو والثوم والكرفس.
طهي حتى تصبح طرية.
أضف التوابل والطماطم والأرز والبيرة. أضيفي اللحم ثم كمية كافية من الماء لتغطية الأرز، حوالي 1 بوصة.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء.
يُطهى حتى ينضج الأرز، أي حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً